Kurbanını kesen çamlığa koştu

Dokuz günlük Kurban Bayramı tatili ile birlikte Kurban Bayramında ve sonrasında vatandaşlar mangal yapmak için Çamlık Milli Parkına akın ettiler. Türkiye’nin ilk Milli Parkı olan Çamlık Milli Parkı’na piknik yapmak için gelen vatandaşlar, Yozgat’ın çok güzel bir havasının olduğunu, Yozgat Çamlığı’nda piknik yaparak, tatil günlerini değerlendirmeye çalıştıklarını söylediler. Piknikçilerden Gürçay Gürley, “Ankara’dan geliyoruz. Çamlıkta bu manzarayı görmek için geldik, ailemizle. Kurbanımızı kestik, şimdi de pikniğimizi yapıyoruz, eğleniyoruz. Gayet güzel bir ortam, mutluyuz” derken, Başka bir piknikçi ise, “Kurbanımızı kestik, bugün de mangal yapmaya geldik, Keyifli bir şekilde evimize gideceğiz’’ dedi.
DİYETİSYEN BUSE ÜNSAL UYARDI
Yozgat Şehir Hastanesi Diyetisyeni Buse Ünsal ise Kurban Bayramı’nda yapılan mangal konusunda uyarılarda bulundu. Kurban Bayramı’nın yaz ayına denk gelmesi nedeniyle kurban etlerinin mangal olarak tüketilmesinin de arttığına dikkat çeken Ünsal, ‘’Etlerin mangalda uzun süre pişirilmesi, kömürleşerek yanması kanser riskini artırmakta, aynı zamanda etlerdeki B1, B2 poliasit gibi vitaminlerin kaybına neden olmaktadır. Bu yüzden etlerimizi mümkünse haşlama ve fırınlama yöntemiyle pişirelim’’ dedi. Haber Merkezi