Fiyatı rekor üstüne rekor kırıyor

Yozgat’ta kışın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan ıhlamurun fiyatı rekor seviyelere yükseldi. Yenice Baharat işletme sahibi Fahri Yenice, ıhlamurun kilogram fiyatının 900 ila bin lira arasında değiştiğini belirtti. Bu yüksek fiyata rağmen, vatandaşların ıhlamura olan ilgisinin devam ettiğini ve özellikle gribal enfeksiyonlarla mücadelede etkili olduğunu ifade etti.

Ihlamurun kış aylarında tercih edilmesindeki en önemli nedenlerden biri, grip ve nezle gibi rahatsızlıklara iyi gelmesidir. Aktar Fahri Yenice, ıhlamurun yanı sıra zencefilin de gribal enfeksiyonlara karşı etkili olduğunu vurguladı. Vatandaşların özellikle ıhlamuru tercih ettiğini belirterek, ıhlamurun grip, nezle ve geniz akıntısına faydalı olduğu için satışların yüksek seyrettiğini dile getirdi.

Fahri Yenice, vatandaşların fiyat artışına tepki göstermediğini, çünkü 100 gram ıhlamurun uzun süre kullanılabildiğini belirtti. Ayrıca, kış çaylarının faydalarından da bahsetti ve “Kış çayının olmazsa olmazı ıhlamurdur. Boğazı yumuşatma etkisi vardır. Hatmi çayı da bu aralar ilgi görmektedir. Kuru öksürüğe ve boğazdaki tahribata çok iyi gelir.” dedi.

Alternatif tıba olan ilginin arttığını belirten Yenice, kimyasal ilaçlar yerine vatandaşların doğal ürünlere yönelmesini desteklediklerini ifade etti. Kış çayı tarifini paylaşan Yenice, içerisinde ıhlamur, kuru zencefil, hibiskus, tarçın, karanfil, kuşburnu ve kurutulmuş limon bulunan bir karışımın boğaz ağrısı ve kuru öksürüğe iyi geldiğini ifade etti. Haber Merkezi