Arabaşı gecesinde buluştular

Yozgat Sorgun ilçesine bağlı Külhüyük Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu üyeleri kültürlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak adına Arabaşı gecesi düzenlendi.

Ankara’da Mamak Şafak tepe Parkı içinde Yozgatlıları Federasyonu binasında düzenlenen Arabaşı Gecesine Ak Parti Mamak ilçe Başkanı Erhan Sarı, MHP Mamak İlçe başkanı Av Mustafa Esen, MHP Mamak Kadın Kolları Başkanı ve Yönetimi, Sivil Toplum Kuruluşları, Arabaşı Gecesine katılanlara bir teşekkür eden Dernek Başkanı Ramazan Öcal, yaptığı konuşmada: “Türk kültüründe birliği, beraberliği, yardımlaşmayı, dayanışmayı, kaynaşmayı, bir arada olma keyfi ve güvenini en sağlam tutan güzelliklerden biriside “Arabaşı Kültürü”dür. Yozgat Arabaşı; arabaşı çorbası ve ayrı yapılan arabaşı hamurundan oluşan bir üründür. Eskiden çorbası aynı tastan ortak olarak içilirdi ve çorbaya hamuru ilk defa düşüren kişinin evinde bir sonraki Arabaşı yapılırdı. Bizlerde bu yöresel yemeğimizi tatmamış olanlar ile tanıştırmak için Yozgat Sorgun külhüyük Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği olarak Yönetim Kurulumuz ile bu organizasyonu düzenledik. Arabaşı bir sohbet yemeğidir. Hemşehrilerimiz, üyelerimiz ve dostlarımızla birlikte bu güzel yemek bahanesiyle bir araya gelmiş bulunup, birliğimizin beraberliğimizin keyfini çıkarttık” ifadelerini kullandı.