Başkan Coşar’dan kıyma çekimi uyarısı

Başkan Coşar, kıyma çekiminin yalnızca et ve et ürünleri konusunda kayıtlı ve onaylı gıda işletmeleri tarafından yapılabileceğini belirterek, sokak aralarında veya seyyar şekilde yapılan kıyma çekimlerinin yasak olduğunu vurguladı.
Coşar açıklamasında, “Vatandaşlarımızın sağlığını riske atmamak adına hijyen ve güvenlik koşullarına uygun olmayan ortamlarda kıyma çekimi yapılmasına kesinlikle izin verilmeyecektir. Bu tür faaliyetlerde bulunan kişiler hakkında Kabahatler Kanunu kapsamında cezai işlem uygulanacaktır” ifadelerine yer verdi.
GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN DENETİMLER ARTACAK
Başkan Coşar, vatandaşları kıyma çekimi konusunda bilinçli olmaya davet ederek, “Sağlığımızı tehdit edebilecek uygulamalara karşı duyarlı olalım. Gıda hijyeni, sadece bireysel değil, toplumsal bir sorumluluktur” dedi. / Ömer ERTUĞRUL