Bıçaklar kurban için bileniyor

Yozgat´ta geçen yıl olduğu gibi bu yılda bıçaklar 4 lira, balta ve satırlar 5, makine bıçağı ise 8 lira’dan bileniyor. İlde kundura tamirciliği yapan Sefa Kundura sahibi Sefa Batur, her yıl kurban bayramı bıçak bileme işinede yoğunluk verdiğini söyledi.
Batur, “İlimizde Beyaz Han Çarşısındaki ayakkabı tamir atölyesinde ayakkabı tamiratının yanı sıra valiz, çanta, deri mont gibi tamir işleri ile de uğraşıyorum. Kurban bayramının yaklaşmasıyla her yıl olduğu gibi bu yılda hem iş yerinde hemde Beyaz Han Çarşısı girişinde bıçak bileme tezgahı açtım. Birkaç gün öncesinden itibaren yoğunluk başladı. Vatandaşlar son güne kalmamak için şimdiden evlerindeki bıçakları ve nacakları biletmek için getiriyor. Fiyatlarda ise geçen yılla aynı oranda her hangi bir artış olmadı. Bu yılda bıçaklar 4, satır 5, makine bıçağını 8 ile 10, baltayı ise 5 liradan biliyoruz. Hayvanların eziyet çekmemesi için vatandaşlarımızın evlerindeki bıçaklarını biletmesini öneriyoruz.”diye konuştu.
Ahmet Turgut Budak isimli vatandaş bıçak bileme işlerini son güne bırakmamak için erken geldiğini belirtti. Budak, “Akşamdan hanım evdeki bıçakları hazırlayarak biletmemi istedi. Bizde bıçaklarımızı biletmek için buraya geldik. Bıçaklarımızı hem hayvan eziyet etmeden kesmek hem de etleri güzel doğramak için bıçaklarımızı biletiyoruz. Bıçaklar keskin olmalı ki kurban kesimi sırasında hayvan eziyet çekmemeli. Çünkü bazen kesim anında keskin olmayan bıçak yüzünden hayvanlara eziyet verilebiliyor. Bu tür durumlara düşmemek için bıçakların mutlaka biletilmesi gerekir.”diye konuştu.
Bülent Üstündağ’da benzer ifadeler kullanarak şunları söyledi: “Bayrama bir iki gün kala bıçakçılarda yoğunluk olacağını düşündüğümden evden 6 bıçak ve bir nacak getirerek şimdiden bilettiriyorum. Çünkü son gün yoğunluk olur. O yüzden şimdiden bıçak bileme işini halledilmesi daha uygun olur. Bu vesile ile şimdiden kazasız belasız bir kurban bayramı geçirmemizi diliyorum.”