Erciyes’te Arabaşı Kuyruğu « Yeniufuk Gazetesi – Yozgat Haberleri

12 Mayıs 2021 - 09:38

Erciyes’te Arabaşı Kuyruğu

Bozok Kültür ve Yardımlaşma Derneği tarafından Kayseri Erciyes Dağı’nda arabaşı etkinliği düzenlendi.

Erciyes’te Arabaşı Kuyruğu
Son Güncelleme :

05 Şubat 2018 - 7:00

18 görüntüleme

Kayakseverler, Yozgat’ın ünlü yemeği arabaşının tadına bakmak için kuyruğa girdi.
Erciyes Dağı’nın 2 bin 200 metresindeki Tekir Yaylası ve Oteller bölgesinde Bozok Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından 6 kazan arabaşı çorbası kaynatıldı.
Tepsilere hamuru döküldü. Dernek Başkanı göz doktoru Prof. Dr. Kuddusi Erkılıç, “Yozgat’ın geleneksel yemeği, Bozok kültüründe önemli yeri olan arabaşı yemeğini tanıtmak, Anadolu’nun özellikle Bozok yaylasının bu kültürel değeriyle insanları buluşturmak, Erciyes’te kayak yapıp üşüyen ve günübirlik dağa gelen vatandaşların içini ısıtmak amacıyla kaz etinden yapılan çorba eşliğinde sunum yaptık”dedi.
Yaklaşık 3 bin kişilik arabaşı, kısa sürede tükendi.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.