İl Merkezine bağlı Topçu köyünde lavanta bahçesi oluşturan girişimci Murat Özyılmaz, 5 yıl önce burada lavanta olmaz diyenlere rağmen 2 dönüm alana diktiği lavantalar adeta bulunduğu bölgeyi mora bürüdü. Yozgat-Kayseri karayolu üzerine bulunan lavanta bahçesin her gün ziyaretçi akınına uğruyor. Hem Yozgat’tan hem de Çevre illerden gelen vatandaşlar lavanta bahçesine uğramadan, orada fotoğraf çektirmeden gitmiyorlar. Salıncakların, satış reyonlarının, fotoğraf çekim alanlarının bulunduğu lavanta bahçesine gelenler hem stres atıyor hem de günün yorgunluğunu burada çıkarıyorlar.
girişimci Murat Özyılmaz, ‘’Lavanta üreticiliğine beş yıl önce 2017 yılında başladım. Bir televizyon programından etkilenerek başladığım bu yolculuk şu anda bu seviyeye geldi. Tam beş yaşına gelen lavantalarımız çok güzel görsel bir şölen oluşturmakta, insanlar akın akın buraya gelerek fotoğraf ve video çekiyorlar. Özellikle gelin ve damatların, nişanlıların özel günlerini burada kutlamak isteyenlerin hafızalarında unutulmayacak izler bırakıyoruz. Lavantalarımızın şu anda en güzel renkleri en güzel kokularını yayıyorlar. Tüm halkımızı, tüm insanları buraya gelmeye davet ediyoruz. Özellikle fotoğraf ve video tutkunları sosyal medyada akım başlattı, sürekli görüyorum lavanta bahçesinde çekildikleri fotoğraflar profil fotoğrafları olarak gözüküyor. Birilerinden etkilenerek burayı ziyaret ediyorlar. Burada lavanta üretimi, lavanta fidesi üretimi yapıyoruz, lavantanın kuru çiçeklerinden yaptığımız keseleri, lavanta yağlarını burada satışa sunduk. Lavanta demetlerimiz var. Gelen insanlar burada sadece fotoğraf video çekmekten ziyade biraz daha fazla vakit geçirsinler diye kendilerini burada oturacaklar alanlar yarattık. Çay ve sıcak-soğuk içecekler mevcuttur. Çok güzel vakit geçirdiklerini söylüyorlar. Bizlere geri dönüşler çok güzel, biz de böyle bir bahçeyi Yozgat halkına kazandırdığımız için gerçekten çok mutluyum. Yozgat’ta genellikle şehir dışından gelenler özellikle memur kesimi gidecek alanın olmamasından dolayı çok yakınmalar duyuyordum. Yozgat’a biz de böyle bir alan kazanırdık. Gelen tepkiler gerçekten bizi mutlu etmeye başladı. Bunun gibi daha alanların yapılmasını istiyorum, herkese de destek olabilirim, yardımcı olabilirim’’ dedi.
İl dışından gelen Kübra Gürer, “Buraya kuzenlerimizi ziyarete geldik. Sağ olsunlar lavanta bahçesine gezdirmeye getirdiler. Daha arabadan indiğimiz andan itibaren çok güzel kokunun ve renklerin bizi çektiğini gördük. Farklı renklerde farklı tonlarda lilanın, morun farklı tonlarını görüyoruz. Güzel bir platform oluşturulmuş. Bildiğim kadarıyla lavanta; migren ağrılarına iyi geliyor, kokusu, ve yoğunluğu dolayısıyla. Zeytinyağı ile uzun bir süre bekletilerek lavanta yağı oluşturuluyor, bu da iyi geldiği söyleniyor. Uykuya ve sindirime de iyi geldiği söyleniyor. Hepsinden en güzeli çok kokuyor, masanın üzerine kosanız bile onun görselliği bizi mutlu ediyor” diye konuştu
Erhan Bayındır da, “Buradan gelip geçerken lavanta bahçesi olarak yazılarını görüyorduk ama bugüne kadar nasip olmamıştı. Bugüne kısmetmiş. Bugün uğradık, fotoğraflarımızı çektik, videolarımızı çektik, güzel anılar biriktirdik burada. Sosyal medyada bunları paylaşarak anılarımızı biriktirmeye devam edeceğiz. Yozgat’ta böyle bir şeyin yapılması güzel bir girişimcilik örneği olmuş. Başka yerlerde görüyorduk ama burada da böyle bir şeyin yapılması bizim için bir şans oldu” şeklinde görüş bildirdi. Haber Merkezi