Başkan Ekinci, yapılan denetimlerin amacının, halkın sağlıklı ve güvenli gıda ürünlerine erişimini sağlamanın yanı sıra, fırıncılık sektöründe kaliteyi artırmak olduğunu belirtti.
“SAĞLIKLI VE GÜVENLİ EKMEK İÇİN ÇALIŞIYORUZ”
Başkan Ekinci, ilçedeki fırınlarda ekmek üretiminin en yüksek hijyen koşullarında yapılması gerektiğine vurgu yaparak, “Üretilen her ekmeğin sağlıklı ve güvenli bir şekilde sofralarımıza ulaşması için var gücümüzle çalışıyoruz. Fırınlarımızda yapılan denetimler sayesinde, halkımızın güvenli gıda tüketimini sağlamak, aynı zamanda hijyen standartlarını yüksek tutmak bizim en önemli önceliğimizdir” dedi.
DENETİMLER SÜREKLİ OLARAK YAPILACAK
Ekinci, belediye ekiplerinin, fırınlarda hijyen koşullarını kontrol etmeye, gramajları denetlemeye ve genel temizlik standartlarını gözden geçirmeye devam ettiklerini belirtti. Fırın sahiplerinin ve çalışanlarının da hijyen ve gıda güvenliği konusunda eğitim aldıklarını ifade eden Ekinci, bu tür denetimlerin ilçede yaşayan tüm vatandaşların sağlığını koruma adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
“HALKIMIZIN SAĞLIĞI HER ŞEYDEN ÖNEMLİDİR”
Başkan Ekinci, denetimlerin sadece fırınlarla sınırlı kalmayıp, diğer gıda işletmelerinde de aynı hassasiyetle yapılacağını belirterek, “Halkımızın sağlığı her şeyden önce gelir. Bu nedenle gıda güvenliği ile ilgili denetimlerimizi aksatmadan sürdüreceğiz. Fırınlarda yapılan gramaj denetimleri de bu konuda önemli bir adım. Her ekmeğin doğru gramajda üretilmesi, israfın önlenmesi ve halkın hakkının korunması açısından büyük bir anlam taşıyor” şeklinde konuştu.
/Nazife EKİCİ