Çalışanların önerileri doğrultusunda pişirilen kuru fasulye, pilav ve çorba sağlık ve diğer çalışanlara öğle yemeği olarak verildi. Yemekhane düzenlendikten sonra simülasyon çalışmaları kapsamında hastane mutfağı ilk denemesi de yapmış oldu. Yozgat Kamu Hastaneleri Genel Sekreteri Op. Dr. İsmail Kurca yaptığı açıklamada, 475 yataklı Şehir Hastanesinin her anlamda kaliteli hizmet vereceğini belirterek,”Yozgat Şehir Hastanesinde; Rönesans Holding’in hizmet vereceği yemekhanede aşçılar ilk yemeklerini yaptılar ve çalışanlarına öğle yemeğini servis ettiler. Böylece ilk uygulamalı simülasyon çalışmalarını şehir hastanemizde başlatmış bulunuyoruz.” dedi.