Cuma günü başlayacak Sürmeli Festivali kapsamında yapılacak “Testi Kebabı tanıtım ve ikram organizasyonu” öncesi bu gerçeğin ortaya çıkması, programı da boşluğa düşürmüştür.
Gazetemizde yayınlanan bir köşe yazısı sonrası Yozgat’ın tescilli yöresel lezzeti Testi Kebabı’nın tescilli olmadığı ortaya çıktı.
Bugünkü Ak Parti İl Başkanı Yusuf Başer’in belediye başkanlığı döneminde Yozgat Belediyesi’nce Yozgat adına tescil edildiği duyurulan Testi Kebabı’nın, Masterchef programına konu olması nedeniyle Gazetemiz sahibi yazarımız Bekir Çaylak’ın programın içeriğini köşesine taşıması ile gelişen olaylar silsilesinde Testi Kebabı’nın 2021 yılında Nevşehir tarafından tescillendiği, Yozgat adına her hangi bir tescilin bulunmadığı belirlendi.
Yozgat Belediyesi ile yapılan görüşmede tescilin gerçekleştiği ifade edilmiş olup, iki gündür tescile dair belgeyi aramaktadırlar. Bu yazı baskıya girdiği ana kadar tescil belgesi bulunamamıştır.
Konuyla ilgili Türk Patent Kurumu sayfasında yapılan araştırmada Yozgat adına böyle bir tescilin olmadığı görülmektedir.
Burada daha da dikkat çeken kısım ise marka ve coğrafi işaret tescil araması yaptığınızda Yozgat Belediyesi’nce 2004 yılında yapılan başvurunun 2010 yılına kadar sürüncemede kaldığı ve reddedildiği, tescilin yapılmadığıdır. Muhtemeldir ki, başvuru yapıldıktan sonra da dönemin belediye başkanına bilgi eksik ya da yanlış verilmiş, başkan da bu bilgiye istinaden tescilin gerçekleştiğini müjdelemiştir.
Cuma günü başlayacak Sürmeli Festivali kapsamında yapılacak “Testi Kebabı tanıtım ve ikram organizasyonu” öncesi bu gerçeğin ortaya çıkması, programı da boşluğa düşürmüştür.
Şimdi bir gerçekle karşı karşıyayız; tam 18 yıldır “Testi Kebabı’nı tescil ettirdik” söyleminin, Testi Kebabı yarışmalarının, kocaman bir yalanın parçası olduğu ve Yozgat Belediyesi’nin başvuru sürecini takip etmeyip, tescil işlemini tamamlamadığı ve bütün bir şehri, bürokrasiyi, siyaseti ve ülkeyi kandırdığı gerçeğiyle.
