Almanya’da yöresel yemekler konusunda araştırmalar yapan Nuriye Kaya geldiği Istanbul’da Yozgat ve yöresine ait yemek kitabı hazırladı.
Kitap almanca olarak, Almanya’da yayınlandı. İstanbul Yozgatlılar Federasyonunda Kitapla ilgili tanıtım toplantısı yapıldı. Genel başkan Ahmet Yılmaz yaptığı konuşmada,”Almanya’da yöresel yemekler’de araştırmalar yapan bir de kitap yazan, yazarımız Istanbul’da ve aramızda.” dedi ve şöyle devam etti. İstanbul Yozgatlılar Federasyonu üyemiz Mehmet Kaya beyin eşi Nuriye Kaya hanım katıldığı ve Yozgat yemeklerinden testi kebabı sunumu ile 36 il arasında 1.oldu.” dedi. Nuriye Kaya’yı kutladı. Daha sonra Almanca basılan “Das İstanbul Koch buch” Kitabın tanıtımı yapıldı. Nazife EKİCİ