Yozgat’ta kurbanlıklara talep fazla

Yozgat’ta geçimini hayvancılıkla sağlayan besiciler, Kurban Bayramı’na kısa süre kala canlı hayvan pazarlarının il genelinde kapalı olması nedeniyle yaylalara çıkardıkları kurbanlıklarını ağıllarda, çiftliklerde görücüye çıkartıp, satışa sunmaya başladı. Çevre illerde hayvanlarda görülen şap hastalığı nedeniyle 14 Haziran 2023 tarihine kadar canlı hayvan pazarlarının kapatıldığı Yozgat’tan diğer şehirlere kurbanlık sevkinin de yapılabildiği bildirildi. Son yıllarda et fiyatlarında yaşanan artışın, hayvancığın önemini bir kez daha ortaya çıkardığı hatırlatıldı. Yozgat’ın, konumu itibariyle tarım ve hayvancılığa dayandığı, tarım ve hayvancılığın bölgede önemli bir geçim kaynağı olduğu ifade edildi. Yozgat Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hacı Selvi, “Kurban bayramı yaklaştı, hayvanlar satışa çıkıyor. Çok güzelde satışlar var, herkes de alıyor. Yozgat’ta hayvanlarımız daha kaliteli, daha güzel, organik yemle, organik ürünlerle genelde yüzde 90’ı besleniyor, ondan dolayı hayvanlarımız kaliteli. Kurbanda yaklaştı, şu anda satışlar çok, her seneye göre bu sene daha çok talep var, daha çok satış yapılıyor. Şu anda dışardan gelen misafirlerimiz var, kurbanlık almak için geldiler, rahat bir şekilde hayvanlar satılıyor. Önümüzdeki günlerde de bizim de hayvan pazarımız kurban için açılacak. Yeni hayvan pazarımızı sayın valimizle, belediye başkanımızla da görüşmeler yapıldı. 15-20 gün kala burada bir hayvan pazarı açacağız. Kurban pazarımızda burada olacak, mezbahası içinde her şey içinde Yozgat vatandaşlar daha güzel rahat bir şekilde kurbanı kesecek, güzel bir şekilde kurban geçeriz” diye konuştu.

FİYATLAR DA YÜKSELDİ
Girdi maliyetlerini kurbanlık fiyatlarını da etkilediğini belirten Selvi, “Bu sene girdi maliyetleri yüksek, yüksek olduğu için biraz tabii ki fiyatlar da yüksek ama yüksek olmasına rağmen alıyor vatandaş, kesiyor, yılda bir kurban. Geçen sene 20’ye 25’e sattığımız hayvanlar şu anda 40-45 civarında, düveler. 60 bin liraya satılan tosunlar şu anda 100 bin lira, 90 bin lira civarında satılıyor. Yedi kişilik hayvanlar 90-100 bin lira arası, küçükbaşlar da 5-6 bin lira, hayvanla göre, 4 bin liraya kadar da düşen olur ama 4 bin liraya da pek düşmez, bu sene” dedi.
Gaziantep’ten kurbanlık almak için Yozgat’a gelen Süleyman Celepci isimli vatandaş da, “Buradaki hayvanların doğal olduğu için, sayın damızlık başkanımız Hacı Selvi’den toplu mal almaya geldim. Talep yüksek, herkeste kesmek talebindedir. Geçen seneye göre yüzde 60-70 civarında artış vardır. İnşallah kısmet olursa alacağım bir kamyon, iki kamyon götüreceğim. Doğal olduğu için alacağım. Gaziantep’te kurbanlık yeterli değil. Burada yayla hayvanı, yaylada yayıldığı için daha lezzetli, daha güzel, daha iyidir diye geldim buraya” ifadelerini kullandı.