“Her mantar tüketilmez”

Yaz mevsiminin gelmesi ve doğada mantar toplama faaliyetlerinin artmasıyla birlikte uzmanlardan vatandaşlara önemli uyarılar gelmeye devam ediyor. Sarıkaya Devlet Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Metin Can Ersoy, doğadan toplanan mantarların ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekerek, mantar zehirlenmelerinin hayati sonuçlara yol açabileceğini söyledi.
Uzman Dr. Metin Can Ersoy, doğada yetişen mantarların doğal ve besleyici gıdalar olarak görülmesine rağmen bazı türlerinin ölümcül zehirlenmelere neden olabildiğini belirtti. Zehirli mantarların görünüşlerine bakılarak ayırt edilmesinin çoğu zaman mümkün olmadığını ifade eden Ersoy, halk arasında yaygın olarak bilinen bazı yöntemlerin de mantarın güvenli olup olmadığını belirlemede yeterli olmadığını vurguladı.
BELİRTİLER SAATLER SONRA ORTAYA ÇIKABİLİYOR
Mantar zehirlenmelerinin hafife alınmaması gerektiğini belirten Ersoy, zehirlenme belirtilerinin kişiden kişiye farklılık gösterebildiğini söyledi.
Ersoy, “Mantar zehirlenmeleri; bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, baş dönmesi, halsizlik ve bilinç değişiklikleri gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Bazı durumlarda belirtiler mantarın tüketilmesinden saatler sonra ortaya çıkabilir. Bu süreçte karaciğer ve böbrek gibi hayati organlarda ciddi hasarlar meydana gelebilir” dedi.
“DOĞADAN TOPLANAN MANTARLARI TÜKETMEYİN”
Vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulunan Uzman Dr. Ersoy, özellikle doğadan toplanan mantarların tüketilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Ersoy, “Doğada yetişen mantarların güvenli olup olmadığını anlamak uzmanlık gerektirir. Bu nedenle vatandaşlarımızın doğadan topladıkları mantarları tüketmemeleri, mantar ihtiyaçlarını güvenilir ve denetimli satış noktalarından karşılamaları büyük önem taşımaktadır” ifadelerini kullandı.
ERKEN MÜDAHALE HAYAT KURTARIYOR
Mantar tüketiminin ardından herhangi bir sağlık sorunu yaşayan vatandaşların zaman kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmaları gerektiğini belirten Ersoy, erken teşhis ve tedavinin hayati önem taşıdığına dikkat çekti.
“Mantar zehirlenmelerinde erken tanı ve tedavi hayat kurtarır” diyen Ersoy, şüpheli durumlarda vatandaşların kendi imkânlarıyla çözüm aramak yerine en yakın sağlık kuruluşuna müracaat etmeleri gerektiğini söyledi.
BİLİNÇLİ TÜKETİM ÇAĞRISI
Ersoy, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında artış gösteren mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşların daha dikkatli olması gerektiğini vurgularken, bilinçsiz tüketimin geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor.
/ Haber Merkezi