Saleplerin ilk hasadı yapıldı

Yozgat’ın Merkez ve Boğazlıyan ilçelerinde geçtiğimiz yıl deneme amaçlı dikimi gerçekleştirilen salep bitkilerinin ilk hasadı yapıldı. Hasat çalışmaları, Boğazlıyan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Levent Öncül, il ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknik personeller ile üreticilerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, salep yumrularını kendi imkânlarıyla temin eden ve üretim sürecinde teknik destek talebinde bulunan çiftçilerle birlikte geçen yıl Merkez ve Boğazlıyan ilçelerinde bulunan üç köyde deneme dikimleri yapıldığı belirtildi.
Deneme üretimlerinde Serapies, Aslanağzı, Arılı Salep, Topbaş, Çayır Salebi, Piramit, Kum Salebi, Sancta ve Barlia olmak üzere farklı salep çeşitlerinin toprakla buluşturulduğu ifade edildi.
EN UYGUN ÇEŞİTLER BELİRLENDİ
Üretim sezonu boyunca teknik ekipler tarafından yakından takip edilen salep denemelerinde, iklim koşulları ve bakım süreçlerine bağlı olarak bazı olumsuzluklar yaşandığı kaydedildi. Buna rağmen deneme çalışmaları sayesinde önemli bilgi ve tecrübeler elde edildiği vurgulandı.
Yapılan gözlemler sonucunda Yozgat iklimine en uygun salep çeşitlerinin Aslanağzı, Arılı Salep, Topbaş, Kum Salebi ve Piramit olduğu tespit edildi.
ÜRETİCİLERE KADEMELİ ÜRETİM TAVSİYESİ
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, son dönemde salep yetiştiriciliğine yönelik üreticilerden yoğun bilgi talepleri geldiğini belirterek, salebin orkideler familyasına ait yumrulu bir bitki türü olduğunu hatırlattı.
Salebin uygun çeşitler tercih edildiğinde Yozgat’ta yetiştirilebildiğini belirten yetkililer, yeterli bilgi ve deneyim olmadan büyük alanlarda üretime başlanmasının çeşitli riskler taşıdığına dikkat çekti.
Bu nedenle salep üretimine ilgi duyan çiftçilere öncelikle küçük alanlarda deneme üretimi yapmaları, iş gücü ve pazar koşullarını değerlendirdikten sonra üretim alanlarını kademeli olarak genişletmeleri tavsiye edildi.
TEKNİK DESTEK VERİLMEYE DEVAM EDİLECEK
Salep tarımında toprak hazırlığı ve dikim işlemleri dışındaki birçok aşamanın yoğun el işçiliği gerektirdiğine dikkat çeken yetkililer, bu durumun geniş alanlarda üretimi zorlaştırdığını ifade etti.
/ Haber Merkezi