Karslıoğlu, “Yozgat Belediyesi olarak bu sene 2’ncisini düzenleyeceğimiz Yozgat Ulusal Yemek Festivali olacak. Bu yarışmamızın 1’ncisini geçen yıl 4-5 ve 6 Mayıs günlerinde yapmıştık. Yine bu sene aynı tarihlerde olmak üzere festivali yapacağız. Bu yarışmamıza 20 ilden katılım olacak. Bu yarışmayı Yozgat Belediyesi ve Yozgat Valiliği ile aynı zamanda TAŞPAKON’la beraber yapacağız.
Bizim burada amacımız Yozgat’taki yöresel yemeklerimizi aynı zamanda diğer yemek çeşitlerimizi tüm Türkiye’ye tanıtmak” dedi. Geçen yıl düzenlenen Yozgat Ulusal Yemek Festivali’nin başarılı geçtiğini ve bu nedenle festivalin ikincisini de düzenleyeceklerini anlatan Karslıoğlu, festivali geleneksel hale getirdiklerini ve her yıl 4-5 ve 6 Mayıs tarihleri arasında düzenleneceğini söyledi. 2. Yozgat Ulusal Yemek Festivali Cumhuriyet Meydanı’nda 4 Mayıs Cuma günü saat 10:00’da başlayacak.