Ayçiçeği ekimi, Yerköy’e bağlı Delice köyünde Remzi Altıntaş ve Merkez İlçeye bağlı Özlüce(Siyah) köyünden Mehmet Ali Uğur Nemli isimli çiftçilere ait arazilerde gerçekleştirildi. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ziyaaettin Özdemir, yaptığı açıklamada, Yozgat’ta ayçiçeği üretiminin yaygınlaştırılması için deneme ekimlerinin yapıldığını ve bölge çiftçisinin bilgilendirildiğini söyledi. Özdemir, “ Ülkemizde genellikle hibrid ayçiçeği tohumlarında yabancı çeşitler kullanılmaktadır. Son yıllarda Bakanlığımıza bağlı Araştırma Enstitülerimiz tohum ıslahı üzerinde çalışmalar yapıp yerli tohumlar geliştirmektedir. Bu çalışma ile Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün geliştirdiği Yerli Hibrit Çerezlik Ayçiçeği çeşitlerini bölgemiz çiftçilerine tanıtılması yapılacaktır.İlimizde ayçiçeği ekiminde son yıllarda artış gözlenmektedir. Yerköy ilçemiz Delice Köyü ve Merkez Özlüce köyünde yapılan bu deneme çalışmaları ile çiftçilerimize hem yeni geliştirilen yerli çeşitlerin benimsetilmesi hem de çerezlik ayçiçeği ekiminin yaygınlaştırılması, aynı zamanda yerli olarak geliştirilen hibrid çeşitlerin kullanımı ile ülke ekonomisine ve de çiftçimizin ekonomisine katkı sağlayacağı kanaatindeyiz.”ifadelerini kullandı.